Boulangerie · 2026
Loaf & Larder
Une boulangerie qui cuit une seule fois, tôt, et vend jusqu’à épuisement. La une est un tableau en direct de ce qui reste en rayon, barré à la craie à mesure que la journée le vide.
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page, par choix
Levain naturel, une courte liste de viennoiseries, deux gâteaux par jour. À quatorze heures, la moitié du tableau est déjà barrée.
Le brief
Ici, la rareté est le produit. Les gens arrivent à seize heures en espérant qu’il reste quelque chose et repartent les mains vides — une mauvaise expérience que le site peut régler tout seul : dire ce qu’il reste, et permettre de mettre un pain de côté.
Ce que nous avons construit
Le tableau noir de derrière le comptoir, devenu la page elle-même. Pas un titre avec un tableau en dessous — le tableau est la première chose qu’on voit, parce que « ce qu’il reste » est le fait le plus caractéristique de cette maison. Une seule page, parce qu’une boulangerie n’en a pas besoin de six.
Le détail qui fait le travail
Chaque produit porte une quantité restante réelle, lue en direct dans une base de données. À zéro, un trait dessiné à la main barre le nom — animé une seule fois, de gauche à droite, comme quelqu’un qui le raye — et la ligne s’efface. En dessous de trois, le chiffre passe au jaune et indique il n’en reste que 2. Quand tout est parti, le tableau se réduit à une ligne : C’est tout. Demain à 7 h.
Un site envoyé à quelqu’un des semaines plus tard se figerait à l’heure où les données ont été chargées ; une tâche planifiée réécrit donc les quantités toutes les vingt minutes. Le tableau n’est jamais périmé.